El mildiu retrasa la vendimia en el Marco de Jerez

La vendimia en el Marco de Jerez será este año algo más tardía y menos abundante que en las últimas campañas. Se prevé que comience a finales de agosto, porque la uva está todavía en proceso de maduración. Le falta aún sol, viento de levante y calor para estar a punto para la cosecha.

Además, las lluvias de la primavera propiciaron la aparición del mildiu, un hongo que ataca a las vides y que ha provocado una merma cercana al 30 por ciento de la producción, que el año pasado superó los 60 millones de kilos de uva.