Uno de los espacios emblemáticos de Canal Sur Televisión y referente informativo del sector primario andaluz.
Emisión:
Canal Sur Televisión. Domingo, 14:00 h.
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La turma es una trufa blanca típica del Andévalo onubense, donde su recolección ocupa a vecinos como los de la pequeña población de El Almendro.
Los mercados de mayoristas de fruta y verdura se ponen al día. Visitamos el de Sevilla para conocer cómo funciona y cómo se va renovando.
La actividad del sector primario se va recuperando a pesar de los daños que sufrieron algunas explotaciones como consecuencia de las borrascas. Lo comprobamos en Huelva.
El Centro Agroexperimental de la Diputación de Huelva facilita recursos con los que fomentar la innovación en las explotaciones rurales de esta provincia.
En la comarca cordobesa de la Subbética visitamos algunas empresas agroalimentarias de calidad, donde el aceite, las patatas o el queso son protagonistas.
Las lluvias han sido muy generosas en algunas comarcas andaluzas, mejorando la situación de pantanos y espacios naturales, aunque sus consecuencia en el sector primario han sido agridulces.
Viajamos a la provincia de Málaga para conocer algunas de las amenazas que ponen en peligro el futuro de la apicultura andaluza.