El 'SOS' de las monjas granadinas del sushi
Las monjas que preparan el sushi más famoso del país vuelven a lanzar una llamada de socorro. La ventas de sus platos asiáticos no están generando los ingresos suficientes para sobrevivir.
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El sushi sabe a gloria en Granada. Las monjas del convento de las Carmelitas Calzadas nos sorprendieron hace tiempo elaborando platos de la gastronomía asiática. Encontraron la respuesta a sus plegarias para sobrevivir en sabores que conoce muy bien la hermana Mónica, oriunda de Filipinas.
Una reinvención que parece que no ha aportado los ingresos necesarios para mantener a flote la congregación. Un equipo del programa Hoy en día ha estado con ellas, nos han contado que en el último mes sólo han recaudado 200 euros por la venta de sushi y dulces tradicionales que, por supuesto, mantienen en la carta. La oferta es amplia, incluyen otros platos como rollitos de primavera, gyozas o torreznos. Y el pedido se puede hacer a través del WhatsApp.
La presentadora Toñi Moreno, en una conexión en directo, les ha sugerido algunas estrategias de marketing.
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