La única jacaranda blanca que queda en Jerez
Una anomalía genética impide la pigmentación de la flor.
Hay otra en la Universidad de Sevilla, las únicas de las que hay constancia en Andalucía.
Jerez de la Frontera (Cádiz) tiene entre sus árboles urbanos una rara avis botánica. Se trata de una jacaranda de flores blancas. Hablamos de una mutación que convierte a este ejemplar en un árbol singular. En Sevilla hay otra jacaranda de flores blancas, en el Rectorado de la Universidad, en la antigua Fábrica de Tabaco. Son, a día de hoy, las únicas de las que hay constancia en Andalucía.
Las flores blancas de estas jaracandas las convierten en ejemplares extraordinarios. No se trata de una variedad de la especie, sino de una mutación denominada leuceismo, una anomalía genética que afecta a animales y plantas y que impide la pigmentación. Es como el albinismo en los humanos.
En Jerez hubo cuatro ejemplares de flor blanca, pero solo ha sobrevivido uno. Gonzalo Peña, perito agrícola del Zoobotánico de Jerez explica que en la ciudad se plantaron muchas jacarandas, un árbol procedente de la América tropical, porque se daban muy bien y no planteaban problemas.
En Jerez hay unas 4.000. Su floración permite combatir la polución. Y ahora tiene dos floraciones, en primavera y en otoño, debido al cambio climático. La melaza pegajosa que dejan las flores al caer al suelo realmente no es por culpa del árbol, sino del excremento de un pulgón.
Las jaracandas de la calle Porvera son uno de los atractivos de la ciudad. Es un abovedado vegetal que cuando las copas se llenan de flores de color violeta ofrecen un espectáculo que atrae a la atención de propios y extraños. Además, por la noche, cuentan con una iluminación especial.
