El calor intenso merma la producción de miel

Las altas temperaturas que estamos padeciendo este verano pueden causar estrés a las abejas, lo que reduce la capacidad reproductiva. Esta primavera la recolección de miel también se ha visto mermada por las intensas y persistentes lluvias de marzo y abril.

Así nos lo explican apicultores de Gibraleón (Huelva), que están viendo cómo su producción esta descendiendo un 30 %. Estamos en uno de los dos momentos del año de recolección del llamado néctar de los dioses; el otro es la primavera.

El verano, de hecho, suele ser junto con la primavera la mejor época para recolectar miel en España, y específicamente en la provincia de Huelva. Este año, sin embargo, no se van a alcanzar buenas cifras. La producción total va a quedar muy por debajo de la media de 30 toneladas anuales. 

Aunque, eso sí, destacan que la calidad sigue siendo la misma. En los colmenares del apicultor Paco Escoms son cuatro las variedades de miel que se producen: azahar, lavanda, mil flores y eucalipto. Esta última ha recibido un premio internacional y es la mas demandada.   

Además de miel, se extrae entre 4.000 y 5.000 kilos de polen. Estos apicultores llegaron de Valencia a Gibraleón en 1979 y vinieron precisamente buscando polen.

Además de miel y polen, de estas colmenas extraen cera, que venden a granel, tanto a otros apicultores como a empresas que se dedican a la elaboración de cosmética o velas.